法式砂锅 是什么菜?
一句话答案
法式砂锅是朗格多克炖菜,白豆配鸭腿、香肠、猪五花慢炖,表面形成金脆锅巴,,是冬季暖心硬菜。
法国菜单 · 看懂菜名,点对菜
中文菜名
法式砂锅
Cassoulet
Cassoulet
原文语言:Français
菜品介绍
朗格多克炖菜:白豆+鸭腿/香肠/猪五花慢炖,表面形成金脆锅巴。冬季暖心硬菜。
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