马卡龙 是什么菜?
一句话答案
马卡龙是杏仁粉加蛋白霜的夹心小饼,外壳酥脆内里软糯,是巴黎 Ladurée 的招牌。
法国菜单 · 看懂菜名,点对菜
中文菜名
马卡龙
Macaron
French Macaron
原文语言:Français
菜品介绍
杏仁粉+蛋白霜夹心小饼,外壳酥脆内里软糯。口味五彩缤纷(覆盆子/开心果/巧克力/柠檬),巴黎 Ladurée 的招牌。
常见搭配
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红茶
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