舒芙蕾 是什么菜?

一句话答案
舒芙蕾是蛋白打发烤制的蓬松甜点,出炉后迅速塌陷需趁热吃,是法餐压轴甜点,,巧克力、柠檬口味都常见。

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中文菜名
舒芙蕾
Souffle
Soufflé
原文语言:Français
菜品介绍
蛋白打发烤制的蓬松甜点,出炉后迅速塌陷,需趁热吃。巧克力、柠檬、奶酪口味常见,法餐压轴甜点。
常见搭配
英式蛋奶酱
苏玳甜酒

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