反烤苹果挞 是什么菜?

一句话答案
反烤苹果挞是苹果加焦糖先煎再铺酥皮烤制,出炉倒扣,外脆内软的焦糖苹果,,是法国最经典的甜品之一。

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中文菜名
反烤苹果挞
Tarte Tatin
Upside-Down Apple Tart
原文语言:Français
菜品介绍
苹果+焦糖先煎再铺酥皮烤制,出炉后倒扣。外脆内软的焦糖苹果,法国最经典的甜品之一。
常见搭配
鲜奶油
咖啡

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