坦都里烤鸡 是什么菜？
一句话答案
坦都里烤鸡是鸡块用酸奶、红椒粉、姜蒜腌过夜，入坦都炉高温炭烤，标志性橙红色，，是旁遮普的名菜。
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中文菜名
坦都里烤鸡
Tandoori Chicken
Tandoori Chicken
原文语言：हिन्दी
菜品介绍
鸡块用酸奶+红椒粉+姜蒜腌过夜，入坦都炉（tandoor）高温炭烤至外焦内嫩，呈标志性橙红色。旁遮普名菜。
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