意式饺子是什么菜？

一句话答案

意式饺子是方形面皮包裹肉末、奶酪或菠菜馅料，水煮后浇酱汁，是意大利饺子代表，，是意大利饺子的代表。

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中文菜名

意式饺子

Ravioli

Italian Ravioli

原文语言：Italiano

菜品介绍

方形面皮包裹肉末/奶酪/菠菜馅料，水煮后浇酱汁。意大利饺子的代表，各地有不同变体（罗马的 ravioli、皮埃蒙特的 agnolotti）。

常见搭配

黄油鼠尾草酱

帕尔马干酪

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