酸菜汤是什么菜？

一句话答案

酸菜汤是波兰酸菜配土豆、胡萝卜、熏肉熬成的酸香浓汤，是冬季暖胃汤，，酸菜是波兰菜的灵魂食材。

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中文菜名

酸菜汤

Kapuśniak

Sauerkraut Soup

原文语言：pl

菜品介绍

酸菜+土豆+胡萝卜+熏肉熬成的酸香浓汤。波兰冬季暖胃汤，酸菜（kiszona kapusta）是波兰菜的灵魂食材。

常见搭配

面包

熏肉

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