意大利 twice-baked 饼干 是什么菜？
一句话答案
意大利杏仁饼干是二次烘烤的硬质饼干，含杏仁和茴香籽，配 Vin Santo 甜酒蘸着吃。
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中文菜名
意大利 twice-baked 饼干
Biscotti di Prato
Italian Biscotti
原文语言：Italiano
菜品介绍
杏仁+茴香籽的硬质饼干，二次烘烤至干酥。配 Vin Santo 甜酒蘸着吃是托斯卡纳的经典下午茶仪式。
常见搭配
圣酒
浓缩咖啡
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