泰式脆皮炸鸡 是什么菜？
一句话答案
泰式脆皮炸鸡是泰国最常见炸鸡，鸡腿鸡翅裹米粉和大蒜粉炸制，外皮极脆，配甜辣蘸酱。
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中文菜名
泰式脆皮炸鸡
gai tod kra-pao
Thai fried chicken (crispy)
原文语言：ไทย
菜品介绍
鸡腿/鸡翅裹米粉/大蒜粉炸制，外皮极脆。配甜辣蘸酱（สูโค sauce）。泰国最常见的炸鸡（ไก่ทอด），街头摊和餐厅都有。与大名鼎鼎的「火辣鸡腿（Gai Tod 油炸后）」不同，这道是泰式传统做法。
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