绿咖喱 是什么菜？
一句话答案
绿咖喱是泰式椰奶咖喱，青辣椒、香茅、南姜等研磨成酱配椰奶煮制，颜色翠绿、香料味浓。
泰国菜单 · 看懂菜名，点对菜
中文菜名
绿咖喱
kaeng khyao wan
Green curry (Thai coconut-based curry)
原文语言：ไทย
菜品介绍
青咖喱酱（青辣椒+香茅+南姜+香菜根+虾膏研磨）+ 椰奶煮制，颜色翠绿、不辣但香料味浓。分鸡肉（Gai）和牛肉（Neua）版本。配泰国香米饭极佳。
常见搭配
更多泰国菜单
马沙曼咖喱
Massaman curry (mild, peanut-based Thai curry)
泰式炒河粉
Pad Thai (stir-fried rice noodles)
沙爹（泰式烤肉串）
Satay (grilled marinated meat skewers)
青木瓜沙拉
Som Tam (green papaya salad with peanuts and lime)
冬阴功（虾酸辣汤）
Tom Yum Goong (hot and sour prawn soup)
泰式咸肉粥
Jok (savory rice porridge with minced pork)
看到陌生菜名？拍照上传图片翻译，或直接使用 AI 翻译工作台。
拍下整张菜单，秒懂菜名 →