碎米饭 是什么菜?

一句话答案
碎米饭是西贡国民餐,碎米蒸饭配炭烤猪排、蛋饼、腌菜和鱼露汁,被称为越南盒饭之王。

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中文菜名
碎米饭
Cơm tấm
Broken Rice with Grilled Pork
原文语言:Tiếng Việt
菜品介绍
西贡国民餐:碎米蒸饭+炭烤猪排+蛋饼+腌菜+鱼露汁,分量实在。越南「盒饭之王」。
常见搭配
烤猪排
鱼露汁

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