猎人炖菜 是什么菜?

一句话答案
猎人炖菜是波兰国菜,酸菜、卷心菜、多种肉和蘑菇、梅子慢炖数小时,越回锅越香,,冬天一锅能吃一整周。

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中文菜名
猎人炖菜
Bigos
Hunter's Stew
原文语言:pl
菜品介绍
酸菜+新鲜卷心菜+多种肉(猪肉/香肠/熏肉)+蘑菇+梅子慢炖数小时甚至数天。波兰国菜,越回锅越香,冬天一锅吃一周。
常见搭配
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