韩式烤排骨 是什么菜?
一句话答案
韩式烤排骨是牛短肋排用酱油、梨汁、大蒜、芝麻油腌制炭烤,是烤肉店最贵单品,,韩牛版本是顶级享受。
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中文菜名
韩式烤排骨
gal-bi
Galbi (marinated grilled beef short ribs)
原文语言:한국어
菜品介绍
牛短肋排用酱油/梨汁/大蒜/芝麻油腌制后炭烤,比五花肉(삼겹살)更高级、更贵。韩国烤肉店最贵的单品。配生菜/薄饼包着吃。和牛版本用韩牛(한우)是顶级。
常见搭配
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