冷面 是什么菜？
一句话答案
冷面是冰凉荞麦面或淀粉面配冰爽牛肉汤和水煮蛋、黄瓜、梨片，韩国人夏天最爱，，与韩国烧烤同食更佳。
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中文菜名
冷面
naeng-myeon
Naengmyeon (Korean cold noodles)
原文语言：한국어
菜品介绍
冰凉荞麦面/淀粉面+冰爽牛肉汤+配菜（水煮蛋/黄瓜/梨片/萝卜）。分平壤冷面（평양냉면）和水冷面（물냉면）两大流派。韩国人夏天最爱（与中国的「以热治热」相反）。与韩国烧烤同上（서비스：服务/免费提供）。
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