苹果卷(苹果馅饼卷) 是什么菜?
一句话答案
苹果卷是德奥经典甜品,极薄酥皮卷入苹果丁、葡萄干、肉桂和糖烤至金黄酥脆,常热吃。
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中文菜名
苹果卷(苹果馅饼卷)
AP-fel-shtroo-del
Apple strudel
原文语言:Deutsch
菜品介绍
极薄的酥皮卷入苹果丁、葡萄干、肉桂和糖,烤至金黄酥脆。源自奥地利,是德国南部和奥地利咖啡馆的经典甜品,常热吃,配香草酱或冰淇淋。
常见搭配
香草酱(Vanillesoße)
奶油(Sahne)
香草冰淇淋(Vanilleeis)
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