咖喱香肠 是什么菜？
一句话答案
咖喱香肠是烤香肠切片淋番茄酱和咖喱粉调的酱汁，1949 年柏林发明，街头代表性平民小吃。
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中文菜名
咖喱香肠
KUH-ree-voorst
Currywurst (curry ketchup sausage)
原文语言：Deutsch
菜品介绍
烤或煎过的香肠切片，淋上番茄酱与咖喱粉调成的酱汁，再撒一层咖喱粉。1949 年由柏林女店主 Herta Heuwer 发明，是柏林街头最具代表性的平民小吃，常配薯条或小圆面包。
常见搭配
薯条（Pommes）
小圆面包（Brötchen）
啤酒（Bier）
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