圣诞果脯面包(史多伦) 是什么菜?
一句话答案
圣诞果脯面包是重黄油酵母面包,加果脯、葡萄干、杏仁和香料,表面撒厚糖粉,德国圣诞点心。
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中文菜名
圣诞果脯面包(史多伦)
SHTO-len
Stollen (Christmas fruit bread)
原文语言:Deutsch
菜品介绍
加入大量黄油、果脯、葡萄干、杏仁和香料(肉豆蔻、小豆蔻)的重黄油酵母面包,表面撒厚厚糖粉,形似襁褓中的圣婴。是德国圣诞节传统点心,德累斯顿(Dresden)的 Christstollen 最负盛名。
常见搭配
热红酒(Glühwein)
咖啡(Kaffee)
茶(Tee)
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