韩国鱼饼 是什么菜？
一句话答案
韩国鱼饼是鱼肉糜加淀粉制成的长条鱼饼，常用于炒年糕和汤锅，也串签烤着吃，，釜山鱼饼最有名、更弹牙。
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中文菜名
韩国鱼饼
eo-muk
Eomuk (Korean fish cake)
原文语言：한국어
菜品介绍
鱼肉糜+淀粉+调味料制成的白色长条鱼饼，常用于年糕汤锅和炒年糕中，也单独串签烤制（어묵 꼬치）做街头小吃。釜山鱼饼（부산어묵）最有名，比首尔版更弹牙。
常见搭配
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