霹雳辣椒鸡 / 皮里皮里烤鸡 是什么菜？
一句话答案
霹雳辣椒鸡是用非洲小鸟椒辣酱腌制鸡肉炭火烤制，外皮焦脆、辣味窜鼻，风靡全球，，英国 Nando's 连锁即源于此。
portugal菜单 · 看懂菜名，点对菜
中文菜名
霹雳辣椒鸡 / 皮里皮里烤鸡
FRAN-gu pi-ri-PI-ri
Piri-piri chicken
原文语言：Português
菜品介绍
用非洲小鸟椒（piri-piri）调成的辣酱腌制整鸡或鸡块，炭火烤至外皮焦脆、辣味窜鼻。源自葡萄牙在莫桑比克、安哥拉等非洲殖民地的饮食融合，如今风靡全球（英国 Nando's 连锁即源于此）。辣得爽快、香得霸道。
常见搭配
薯条
沙拉
冰啤酒
更多portugal菜单
绿酒 / 青葡萄酒
Vinho verde (young Portuguese wine)
樱桃酒 / 金金哈
Ginjinha (sour cherry liqueur)
烤沙丁鱼
Grilled sardines
塞拉奶酪 / 山奶酪
Queijo da Serra (Serra soft cheese)
牛排三明治 / 普雷古
Prego (steak sandwich)
橄榄油烤章鱼
Polvo à lagareiro (octopus with olive oil)
看到陌生菜名？拍照上传图片翻译，或直接使用 AI 翻译工作台。
拍下整张菜单，秒懂菜名 →