丼饭（盖饭） 是什么菜？
一句话答案
丼饭是米饭上盖各种食材的盖饭统称，常见牛丼、亲子丼、炸猪排丼，便宜快捷，，被称为日本「快餐之王」。
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中文菜名
丼饭（盖饭）
don-bu-ri
Donburi (rice bowl with toppings)
原文语言：日本語
菜品介绍
米饭上盖各种食材的盖饭统称。最常见：牛丼（Gyudon/吉野家等连锁，牛肉洋葱盖饭）、亲子丼（Oyakodon/鸡肉鸡蛋盖饭）、カツ丼（Katsudon/炸猪排盖饭）。便宜快捷，日本「快餐之王」。
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