生啤 是什么菜？
一句话答案
生啤是日本居酒屋开场第一杯，日语「とりあえず生ビール」意为「先来杯生啤」，是酒桌文化标配。
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中文菜名
生啤
Nama Biru
Draft Beer
原文语言：日本語
菜品介绍
生啤酒，居酒屋开场第一杯「とりあえず生ビール」（先来杯生啤）是日本酒桌文化。麒麟、朝日、札幌是三大品牌。
常见搭配
毛豆
炸鸡
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大阪烧
Okonomiyaki (Japanese savory pancake)
章鱼烧
Takoyaki (octopus balls)
天妇罗
Tempura (battered and deep-fried seafood/vegetables)
日式炸猪排
Tonkatsu (breaded and deep-fried pork cutlet)
乌冬面
Udon (thick wheat noodles)
丼饭（盖饭）
Donburi (rice bowl with toppings)
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