生鱼片 是什么菜?
一句话答案
生鱼片是日本料理代表,新鲜鱼贝切片生食,蘸酱油和山葵,常见金枪鱼、三文鱼、鲷鱼。
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中文菜名
生鱼片
Sashimi
Raw Fish Slices
原文语言:日本語
菜品介绍
新鲜鱼贝切片生食,蘸酱油和山葵(わさび)。マグロ(金枪鱼)、サーモン(三文鱼)、タイ(鲷鱼)是常见选择。
常见搭配
清酒
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