roll out dough 中文什么意思？
英 → 中 · 烹饪做菜
擀面
roll out dough 的中文意思是「擀面」，即用擀面杖把面团擀成薄片，强调压开擀薄，而非揉面。
详解
roll out dough 是烹饪常用短语，工具为 rolling pin（擀面杖），常在撒粉案板上操作以防粘。注意区分 knead（揉面）与 roll out（擀开擀薄），做饺子皮、派皮时常用。
例句
Lightly flour the counter, then roll out dough until it's about three millimeters thick.
在台面上撒少许面粉，然后把面团擀到大约三毫米厚。
If the dough sticks while you're rolling it out, dust it with a little more flour.
擀面时如果面团粘住，就再撒一点面粉。
发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于 怎么说 · 高频词双语词典
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