toss the wok 中文什么意思？
英 → 中 · 烹饪做菜
颠勺
「toss the wok」的中文意思是「颠勺」，即通过手腕动作让锅中食材抛起翻面。它特指锅体运动，不同于用锅铲翻拌的 stir-fry。
详解
toss the wok 意为颠动炒锅使食材腾空，常见于专业厨房和中餐教学。搭配：toss the wok over high heat。注意：口语中也可说 wok tossing，但别与用铲子翻动的 stir-fry 混用。
例句
The chef tossed the wok over high heat, sending the vegetables leaping into the air.
厨师高温颠勺，把蔬菜抛向空中。
Learning to toss the wok takes practice, but it helps coat every piece with sauce evenly.
学颠勺需要练习，但它能让每块食材均匀裹上酱汁。
发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于 怎么说 · 高频词双语词典
相关表达
#烹饪做菜
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