备菜用英语怎么说？

中 → 英 · 烹饪做菜

prep the ingredients

「备菜」英文说 prep the ingredients，指开火前把食材洗切配好。

详解

prep the ingredients 指下锅前把食材洗净、切好、量齐，prep 是 prepare 的缩略，强调准备动作而非菜名。

Before you turn on the stove, prep the ingredients: dice the carrots, slice the pork, and mince the garlic.

开火之前先备菜：胡萝卜切丁，猪肉切片，大蒜剁末。

I always prep the ingredients the night before so that stir-frying takes only ten minutes.

我总在前一晚备好菜，这样真正下锅爆炒只要十分钟。

发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于怎么说 · 高频词双语词典