蒸用英语怎么说？

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steam

「蒸」的英文是 steam，指利用水蒸气把食物加热做熟。注意 steam 作动词既可表示蒸食物，也可表示冒热气，别和 boil（水煮）混淆。

详解

作动词时常用 steam the fish／steamed buns（蒸鱼、包子），也可说 cook sth by steaming。与 boil 不同：boil 是浸在水里煮，steam 是隔水用蒸汽加热，所以蒸屉、蒸锅里的食物并不泡在水里。

Steam the fish for about eight minutes, then pour over some hot oil and soy sauce.

把鱼蒸大约八分钟，然后淋上热油和生抽。

She prefers steamed vegetables because they keep more of their nutrients.

她更喜欢蒸蔬菜，因为这样能保留更多营养。

发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于怎么说 · 高频词双语词典