煎 用英语怎么说？
中 → 英 · 烹饪做菜
pan-fry
「煎」的英文是 pan-fry，指用少量油在平底锅里中火加热食物，使其表面金黄酥脆。
详解
pan-fry 指在平底锅中加少量油，以中火加热食物，使表面焦香、内部熟透，例如煎蛋、煎饺、煎鱼。
例句
Pan-fry the dumplings in a little oil until the bottoms are golden and crisp.
用少量油把饺子煎到底部金黄酥脆。
She pan-fried the salmon for three minutes on each side and served it with lemon.
她把三文鱼每面各煎三分钟，然后配上柠檬端上桌。
发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于 怎么说 · 高频词双语词典
相关表达
备菜
prep the ingredients
腌制
marinate
焯水
blanch
上浆
coat with starch
勾芡
thicken the sauce
炖
simmer
蒸
steam
调料
seasonings
#烹饪做菜
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