切片用英语怎么说？

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slice

「切片」的英文是 slice，作动词表示把食材切成薄片。关键是：切片（slice）指切成片状，切丝是 julienne，切丁是 dice，别混用。

详解

slice 可作动词和名词：slice the meat（把肉切片）、cut it into thin slices（切成薄片）。刀工词辨析：切片 slice、切丝 julienne、切丁 dice、剁馅 mince。片要均匀，受热才一致。

Slice the beef thinly against the grain so it stays tender in the stir-fry.

把牛肉逆着纹理切薄片，这样炒出来才嫩。

Add a slice of ginger and a slice of scallion to the hot oil before tossing in the vegetables.

热油里先放一片姜和一片葱，再下蔬菜翻炒。

发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于怎么说 · 高频词双语词典