小火慢炖用英语怎么说？

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simmer on low heat

「小火慢炖」的英文是 simmer on low heat，指保持微沸状态长时间加热。

详解

simmer on low heat 指用小火让汤汁保持微沸，常用于炖汤、收汁、熬酱，可搭配 for + 时间。

Let the broth simmer on low heat for at least an hour to develop a deeper flavor.

让高汤小火慢炖至少一个小时，味道会更浓郁。

After bringing the sauce to a boil, turn down the heat and let it simmer on low heat until it thickens.

酱汁煮沸后转小火，慢慢炖至浓稠。

发布于 2026-09-24 · 更新于 2026-09-24 · 收录于怎么说 · 高频词双语词典